2019-11-22
螺杆真空泵在油脂精煉生產過程中的應用
油脂(zhī)精煉生(shēng)產過(guò)程中,蒸汽消耗占了動力成本的很大比重。油脂精煉車間的節能降(jiàng)耗尤(yóu)其是降低蒸汽消耗已成為油脂(zhī)企業降低成本的技術關鍵。小型(xíng)的油廠可使用羅茨泵真空機組,大型油廠可以選擇使用香蕉污视频螺杆真空泵來減(jiǎn)少蒸汽消耗,降低生產(chǎn)成本。
油脂精煉生(shēng)產(chǎn)過程主要有四部分,如(rú)下:
(1)脫膠(jiāo):應用物理、化學或物理化學方(fāng)法將粗(cū)油中膠溶性雜(zá)質脫除的(de)工藝過程成為脫膠(jiāo)。食用油脂中,若磷脂含(hán)量高(gāo),加熱時易起泡、冒煙、有臭味,且(qiě)磷脂在高溫下因氧化而使油脂呈焦褐色,影響煎(jiān)炸食品的風味(wèi)。脫膠就是(shì)依據磷脂(zhī)及部分蛋白質在汙水狀(zhuàng)態下溶於(yú)油,但與水形成水合物後則不溶於油的原理,向粗(cū)油中加入熱水或通入水蒸(zhēng)氣,加熱油脂(zhī)並在50℃溫度下攪拌混合,然後靜置(zhì)分層,分離水相(xiàng),即可除去磷脂(zhī)和部分蛋白質。
(2)脫酸:遊離脂肪酸影響油脂的(de)穩定性(xìng)和風味,可采用加堿中和的方法除去遊離脂肪酸,稱為脫(tuō)酸,又稱堿煉。
(3)脫色:粗油中含有葉(yè)綠素、類胡蘿卜素等(děng)色素,葉(yè)綠素是光敏化劑,影響油脂的穩定(dìng)性,而其他色素影響(xiǎng)油脂的外觀,可用吸附劑除去。
(4)脫(tuō)臭:油脂中存在一(yī)些非需宜(yí)的異(yì)味物質,主(zhǔ)要源於油脂氧化(huà)產物。采用(yòng)減壓蒸餾的方法(fǎ),並添加檸(níng)檬酸(suān),螯合過度金屬離子,抑製氧化(huà)作(zuò)用 。
在脫臭(chòu)工段,從脂肪酸捕集器出來的氣體被螺杆真空泵吸(xī)走,並與(yǔ)另外一台螺杆真空泵的工作蒸汽一起冷凝至熱井中(zhōng)。然後通過泵,將其送(sòng)至熱(rè)井水/冷媒冷卻器中冷卻降溫後循環使用。
螺杆真空泵的特點如下:
①可靠性高。螺杆真(zhēn)空泵零部件少(shǎo),沒有易損件,因此它運轉可靠,壽命長。
②操作維護方便。
③動力平衡性好。螺杆(gǎn)真空泵沒有不平(píng)衡的慣(guàn)性力,機器可平穩地高速運(yùn)行。
④適應性強。螺杆真空泵具有強製輸氣的特點,在寬廣(guǎng)的壓力(lì)範圍(wéi)內能保持較高的抽速,排氣(qì)量幾乎不受(shòu)排氣壓(yā)力的影響.
⑤多相混輸。由於螺(luó)杆真空泵轉子齒麵間留有微小間隙(xì),因而(ér)可抽除(chú)腐蝕性、有毒、含有粉塵、可凝性蒸汽等(děng)多種氣體。
東莞市香蕉污视频真空(kōng)科技有限公司的螺杆真空泵(bèng)用於大豆油精煉生產(chǎn)線的脫臭係統中,降低了生產成本,取得了良好的經濟效益,同時也適合在大規模油脂精煉生產線中應用。通過分析螺杆真空泵在油脂精煉生產過程中(zhōng)的應用之後(hòu),市場對它的需求量越來(lái)越明顯。
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